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中文名：低聚果糖
英文名：Fructo－oligosaccharides
化学式：C-F-Fn(C为葡萄糖，F为果糖，n=1～3)
CAS：57-48-7
性状：外观呈粘稠状微透明液体，无肉眼可见杂质；色泽淡黄色至棕黄色；气味具有低聚果糖的清香味；滋味味甜清爽，无异味。
应用：饮料、乳制品、糖果糕饼、甜点心、冷饮品、等。
质量标准：企业标准
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项目
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标准
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外观
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白色无定型粉末，甜味柔和清爽，带低聚果糖清香，无异味，无外来杂质
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pH值
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4.5—7.0
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水分（质量分数） %
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≤3.0
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低聚果糖总含量（占干物质） %
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≥95.0
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葡萄糖+菊糖+蔗糖（占干物质） %
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≤5.0
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硫酸灰分 %
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≤0.1
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砷（以As计） mg/kg
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≤0.3
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铅（以Pb计） mg/kg
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≤0.5
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菌落总数 cfu/g
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≤1000
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大肠杆菌 MPN/g
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≤30
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霉菌 cfu/g
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≤25
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酵母菌 cfu/g
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≤25
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致病菌（指肠道致病菌或致病性球菌）
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不得检出
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包装：25KG/袋。
运输：防止日晒、雨淋；不能与有毒、有害物品混运；本品为非危险品，可按一般化学品运输。
贮存：应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。
保质期：2年。
供应各类功能性糖醇和甜味剂：异麦芽酮醇，异麦芽酮糖，水苏糖，阿斯巴甜，三氯蔗糖，木糖醇，低聚果糖，低聚半乳糖，膳食纤维，菊粉，清凉醇，海藻糖!欢迎致电咨询 ！